Buraco quente revisitado
INGREDIENTES 1,5 kg de miolo de alcatra 500 g de bacon 3 cebolas, picadas em cubos pequenos 3 latas de tomate pelado 2 colheres (sopa) de açúcar 1 alho poró, picado finamente 6 dentes de alho, picados...
View ArticleBolo de laranja com cobertura de beterraba
Ingredientes Bolo: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 laranja pêra sem sementes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo de canola 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de fermento em...
View ArticleCalendário de aulas – Junho
Para comprar qualquer uma das aulas abaixo, clique aqui. Dia dos Namorados (das 19h às 22h) Aprenda 4 fáceis e deliciosas receitas para surpreender o(a) amado(a) no Dia dos Namorados. Para começar,...
View ArticleMousse de avocado com cacau
Ingredientes 2 avocados bem maduros 2 colheres (sopa) de cacau em pó 6 colheres (sopa) de mel Modo de Preparo 1. Processe todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. 2. Coloque em potes...
View ArticleSopa thai de camarão
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem ½ unidade de cebola picada grosseiramente 1 dente de alho picado grosseiramente 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa descascada, cortada...
View ArticleQuer melhorar seu conhecimento cultural sobre culinária?
Nosso amigo e parceiro Carlos Alberto Dória vai ministrar um curso imperdível em convênio com a Universidade Mackenzie! As inscrições já estão abertas e você só precisa clicar aqui para garantir sua...
View ArticleHora do chá!
A Patricia foi convidada para participar de um delicioso chá da tarde e você pode clicar aqui para descobrir quais receitas combinam perfeitamente com essa ocasião. Foram feitas bolachinhas de...
View ArticleEstadão – Caderno PME – 30/04/2014
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View ArticleFolha de S. Paulo – Comida – 05/08/2015
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View ArticleOlha que massa!
O pessoal da Westwing fez um e-book que inclui nosso trabalho de Personal Chef. Uma das opções é o serviço de Aula-jantar, que foi criado para atender clientes que querem promover jantares íntimos e...
View ArticleChegou a primavera!
Semana passada começou a mais linda estação do ano, a primavera! E pra manter a tradição, fizemos uma listinha com as principais verduras, frutas e legumes para você saborear por um preço melhor e...
View ArticleCook Mood
Pessoal, queremos dividir uma novidade com vocês. A Dedo de Moça desenvolveu um projeto de aplicativo e se inscreveu em uma aceleradora de startups de gastronomia em NY, a Food-x. Foram mais de 600...
View ArticleCeia Tradicional
A ceia de hoje é para você que quer fazer receitas diferentes sem perder a tradição! Vamos lá? Ceia Tradicional Aperitivo de damasco com pistache Couscous marroquino com frutas secas e bacon Salada...
View ArticleCeia saudável
Porque todo mundo gosta de comer e se sentir saudável, mesmo na noite de natal! Ceia Saudável Salada de couscous com bacalhau e aspargos Lentilha com pesto de hortelã Bacalhau com broa de milho Purê...
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