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FED UP – Um novo jeito de olhar a comida
Nos últimos tempos, o desperdício de comida no mundo inteiro atingiu quantidades absurdas. Para dar uma ideia, estima-se que um terço do que é produzido mundialmente acaba sendo jogado fora, por...
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Frutas da primavera
Comprar as frutas da estação garante que elas estejam sempre mais bonitas, gostosas e baratas. Na estação passada, nesse post, mostramos as frutas do inverno: morango, abacaxi, abacate e laranja....
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Marinada Perfeita
A marinada é uma ótima pedida quando queremos deixar nossas carnes com um sabor especial. A técnica consiste em deixar o alimento em uma mistura de água, sal, temperos e algum ácido por certo tempo, e...
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Variando o filé de frango
Você também tem dificuldade em variar o “frango nosso de cada dia”? Pois a gente também, e vivemos testando novas receitas que podem dar um toque diferente. Nessa aqui combinamos abóbora, leite de...
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Teste de prateleira: fondue de queijo
Quem não gosta de curtir uma noite fria acompanhada de fondue e vinho? E na hora de comprar, você fica na dúvida de qual escolher no supermercado? Então seus problemas acabaram! Experimentamos as...
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Facecook: Polenta com ragu de linguiça!
Quer cozinhar junto com a gente, ao vivo, via Facebook? Se liga na nossa página a partir das 11h30 dessa sexta (22/07). Esperamos por você! Aqui você encontra o que vai precisar deixar pronto pra aula...
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Yakisoba
Ingredientes 220g de carne fatiada em tirinhas bem finas ¼ xícara de vinho de arroz ¼ xícara de molho de soja 1 ½ cenoura fatiada finamente ½ colher (sopa) de gengibre moído ½ cebola picada 1 ½ colher...
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Alugue nosso espaço!
Nossa cozinha fica localizada na Rua Oscar Freire, Jardins, São Paulo. Se interessou? Envie um email para contato@dedodemoca.net para outras informações. The post Alugue nosso espaço! appeared first...
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As melhores frutas para o inverno
Que frutas são ótimas para a saúde todo mundo sabe, né? Também sabemos o quanto são deliciosas. Cada fruta têm sua estação, quando elas crescem da melhor forma possível, e ainda ficam mais baratas no...
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Pequenas Empresas, Grandes Negócios – Abril/2016
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Dia das Mães
Escolhemos as receitas que mais nos fazem lembrar das nossas mães! Lá no fim do post você encontra os links pra cada uma dessas delícias. Gostou? E aí? Qual prato faz você lembrar da sua mãe? - Pavê da...
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Revista Cláudia – Abril/2016
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Revista PEGN – 03/04/16
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Revista Cláudia – 02/04/16
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Pipoca em mil e uma versões
Gourmet é o nome que se dá a uma cozinha ou produto alimentar (incluindo bebidas) que esteja associado à ideia de haute cuisine (ou alta cozinha), evocando assim um ideal cultural, associado com as...
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Torta de goiabada com banana
{Mariana Weber é jornalista e autora do blog O Caderno de Receitas} Eu tinha goiabada que sobrou do meu primeiro teste de receita, tinha bananas bem maduras, tinha um tempo razoável. Folheei o caderno...
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Deu a louca na gerência!
Todos os serviços em domicílio da Dedo de Moça estão com descontos, então se você mora em São Paulo não perca a chance de aprender a cozinhar por um precinho camarada! Abaixo, fizemos uma lista com...
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Ceia econômica
Pra quem quer comer bem e gastar pouco! Ceia econômica Cuscuz paulista Salada de mexerica, folhas, pepino e ricota Lombo com molho de maracujá e gengibre Farofa biro-biro Purê de lentilhas The post...
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Ceia tropical
Salada tropical com espinafre e carambola Ceviche de robalo Abacaxi grelhado Pato com molho de laranja Farofa de coco fresco e xerém Manjar de coco com calda de maracujá The post Ceia tropical...
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Ceia saudável
Porque todo mundo gosta de comer e se sentir saudável, mesmo na noite de natal! Ceia Saudável Salada de couscous com bacalhau e aspargos Lentilha com pesto de hortelã Bacalhau com broa de milho Purê...
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